＜２０１９年３５８杯目＞
今日はクリスマスイブというわけで、ケーキではなく、フライドチキンでもなく・・・やっぱりラーメン。(笑)
そんなわけで、やってきたのは「煮干鰮らーめん 圓」です。
別にキリスト教徒というわけではありませんが、何となく格別に美味しいラーメンを食べたい気分でした♪
お店に入ると今日は店主が御在店です。
券売機を確認して「煮干らーめん薄口醤油味」８８０円とちょっぴり豪華に「肉増し（＋３枚）」３３０円を注文です。
合計すると１２１０円ですが、クリスマスイブなんで良しとしましょう！
店内には年末年始の営業のお知らせが貼ってあります。
年末年始のお知らせ
１２月３１日昼営業のみ（夜営業は有りません）
１月１日 お正月休み
２日 お正月休み
３日 お正月休み
４日（土）通常営業
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギです。低温調理されてチャーシューが綺麗に盛り付けられています。
前回食べて感動しましたが、新しくなったこのチャーシューはその肉臭さが堪らなく美味しいです。
これなら”肉増し増し”で食べたいかも！(笑)
そして、薬味のネギが最高です。ネギを食べてここまで感動するのは圓ぐらいですね。
店名の由来通りに一杯の中で過不足なく作り込まれた完璧なラーメンでした。
満足度：★★★★☆（4.5）
【店舗情報】
店名：煮干鰮らーめん 圓
所在地：東京都八王子市横山町２１－２１
ジャンル：中華そば
麺：自家製麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅北口
営業時間：
（昼の部）11：00～15：00（スープ切れ次第終了）
（夜の部）17：00～23：30（スープ切れ次第終了）
定休日：火曜日（２０１９年４月以降）
オープン日：２００９年５月２３日
駐車場：無(近隣にコインパーキング、有り。)
禁煙・喫煙：完全禁煙
Twitter：https://twitter.com/niboshiiwashi
座席数：カウンターのみ７席
備考：２００９年２月に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル
主な受賞歴：
食べログ東京ラーメンランキング第3位（2016年10月時点）
TRY2015年度名店部門（しょう油）第10位、TRY2017年度名店部門にぼし優秀賞。２０１９年１０月より消費増税の為値上げ。