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新店「麻辣刀削麺(辛・痺れ増)」880円(外税)@中華料理居酒屋 嘉興(八王子市越野)

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<2019年330杯目>

今日は2019年11月6日にオープンした「中華料理居酒屋 嘉興」に行って来ました。

中華料理のお店「百千度」の跡地に出来た中華料理のお店です。

ちなみに、店名の「嘉興」は、楽しくて幸せを意味する”嘉”、商売繁盛を意味する”興”からなっています。

駐車場は店舗前に数台分用意されています。他のテナントもあるので、共用なのか、店舗前だけなのかは定かではありませんので4~6台程度になります。

入口のところに”ラーメン or 刀削麺 麺の大盛無料サービス”と書かれていました。

店内はテーブル席のみざっと32席ほどあります。家族連れや大人数でのご利用も安心です。

中華料理店なので、メニューは豊富です。

 

CPが良いのは定食メニューなのですが、今日はどうしても”刀削麺”が食べたかったので、「麻辣刀削麺」を注文しました。

辛さ調節もして下さるそうなので、辛さ増し、痺れ増しでお願いしました。

卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、胡椒です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、ひき肉、青菜、もやし、ネギ、白ゴマ、黒胡麻です。ゴマの香りが良い感じに漂っていました♪

スープはサラリとしていて、良くも悪くも中華料理店でお馴染みのスープです。コクとかは弱いですが、啜りやすくて美味しいです。

辛さ、痺れを増して頂いたので、油断すると咳き込みそうになるぐらいには辛かったです。

これだけだと、ちょっと平凡なのですが、今回は”刀削麺”なので麺が違います!

その場で店主が手切りしているという乱切り麺は不揃いで、厚みと太さがあり、啜り込むとドゥルンっとした独特の食感とのど越しです。

他ではなかなか食べられない刀削麺はやっぱり美味しいですね♪

麺を大盛りにしてもらうのをすっかり忘れていましたが、これなら大盛りにしてもらえば良かったなと後悔しました。

外税なので、お会計は968円とややお高めでしたが、刀削麺も食べれたので良かったかなと思います。

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:中華料理居酒屋 嘉興(カコウ)
所在地:東京都八王子市越野25-24鈴木コーポ1F
ジャンル:中華料理
麺:ラーメン/刀削麺
最寄駅:京王線堀之内駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~23:00
定休日:未定(しばらく様子を見てから決める)
オープン日:2019年11月6日
駐車場:店舗前に4~6台
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:32席(4人掛けテーブル×9卓)
備考:ラーメン、刀削麺の麺大盛り無料サービス

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