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限定「じゃがバターつけめん」850円@鶏びあんSobaみやみや

投稿日:

<2019年324杯目>

今日は八王子市南町にあるラーメン店「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。

昼直前にTwitterでゲリラ的に告知があったので急遽訪問です。

店頭にPOPが置かれていましたが、”1日限定!”とあったので来てよかったです♪

店内に入ると、店主は不在でスタッフの方が2人で切り盛りされていました。

今回は、限定狙いだったので迷わず「じゃがバターつけめん」850円を注文です。

 

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、麺の上にチャーシュー、パセリ、つけダレの方にはジャガイモが入っています。

 

ジャガイモは丸々一個どっしりと入っています!表面をバナーで炙ってあり、バターも添えられています。

肌寒いぐらいの陽気で、このタイミングでつけ麺!?と思いましたが、じゃがいもがホクホク温かくて美味しくて、なるほど!という感じでした。

スープにもメークインが溶かし込んであるそうで、濃厚な鶏白湯の旨味とジャガイモの風味を楽しめます。

まさにジャガイモ尽くしの一杯です♪

強いて言えば、やや塩味が強い感じだったので、もう少しジャガイモの甘味などを強調してあげれば、より好みでした。

麺は、オーソドックスな太麺です。麺量を”並”、”大盛”で選べましたがダイエット中なので”並”でお願いしました。180g程度だそうです。

残ったスープは、スープ割りにしていただき完食です。

今回の限定は営業直前にゲリラ的な感じに告知されて、しかも1日のみの提供なので、ハードルが高かったですね。

私のような自由人ならともかく、普通の社会人の方にはなかなか反応出来なかったと思います。

とりあえず、みやみやのtwitter情報はこまめに要チェックです!

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:鶏びあんSobaみやみや
所在地:東京都八王子市南町6-11
ジャンル:烏骨鶏、地鶏のラーメン
麺:麺屋棣鄂(ていがく)、田村製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~22:00
定休日:火曜日
オープン日:2019年6月7日(プレオープン)
※グランドオープンは6月11日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:10席(カウンター6席、4人掛テーブル×1)
Twitter:https://twitter.com/P2etn97HLYLwsSf
備考:聖跡桜ケ丘にある「みやみや」2号店。無化調。

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