＜２０１９年３０８杯目＞
今日は多摩スタンプラリーを進めるべく西八王子にある「中華そば 吾衛門」に行って来ました。
まずは地元の八王子を攻略しないと話しになりませんからね。
店内は昼の１５時を回っていましたが、コンスタントにお客さんが入れ替わり立ち代わり入ってきます。流石の老舗です。
店内の壁には、１０月１日からの消費増税の貼り紙がありました。
-値上げのお知らせ-（１年１０月１日より）
この度の消費増税と度重なる原材料の高騰のため、めん類の値上げをさせて頂くことになりました。
誠に心苦しいお願いでございますが宜しくお願いします。
めん類＋５０円
（メンマラーメンのみ＋１００円）
＜消費増税後メニュー表＞
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、のり、刻み玉ネギです。
スープは醤油が濃い目で、ほんのり甘みを感じられる味わい深いスープで美味しい♪
八王子ラーメンの特徴である刻み玉ネギも入っているので、玉ネギのシャキシャキっとした食感も小気味よい。
麺は、八王子ラーメンによくあるパツパツの麺ではなく、コシはありながらもしなやかで、スープともよく合っています。
吾衛門の中華そばはおやつ感覚でサクッと食べれちゃいます♪
店主も話しかけると気さくに応じてくれるし、接客も申し分ないです。
これで、多摩ラーメンラリーもようやく３店舗目です。(笑)・・・最後まで諦めずにがんばります。
満足度：★★★★☆
【店舗情報】
店名：中華そば 吾衛門
所在地：東京都八王子市千人町３－３－３
ジャンル：八王子ラーメン
麺：赤池製麺
最寄駅：ＪＲ西八王子駅北口
営業時間：
［月～金］
（昼の部）１１：００～１７：００
［土］
（昼の部）１１：００～１８：３０
※スープ売り切れ次第閉店させて頂きます。
定休日：日曜日・祭日
オープン日：１９９６年６月
駐車場：なし
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：カウンター１０席
備考：行列の絶えない人気店