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限定「醤油Soba 蔦×らあめん花月」900円@らあめん花月嵐 京王八王子店

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<2019年276杯目>

「夢のコラボが実現!」そんな言葉の氾濫にうんざりしているとき、たまたま通りがかったラーメン店で、またしても夢のコラボを謳う企画を発見。

「醤油Soba 蔦×らあめん花月」

”2019年10月。花月嵐の大人気企画「行列が出来る有名ラーメン店シリーズ」に、あの世界的グルメガイドがラーメン店として初めて一つ星の評価をした「Japanese Soba Noodles 蔦」が登場!!”

そんなわけで、ミーハーな私は吸い込まれるように入店です。

券売機を確認すると「醤油Soba」900円と強気な価格設定です。権利関係とか大人の事情で、この価格なのかなと色々と想像してみるのも楽しいです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、四角くカットされたチャーシューを下敷きにトリュフオイルが添えられています。

見た目・・・もうちょっとがんばってほしいところです。

クーポンがあったので、今回は焼き餃子3個を頂きました。

スープは、醤油のコクと酸味がキリッと効いて、風味も良く意外にも複雑な味わい。

  

期待していなかったけど、思っていたよりもずっと美味しいです。

チャーシューは薄切りですがスパイスで味付けされていて、口に含むとアクセントになります。

トリュフオイルが添えられているので、途中でスープに溶かし込みながらスープの変化を楽しみつつ頂きます。

麺は、芯がしっかりとしていて、のど越しはツルツルっとしており、スープとも相性が良かったです。

今まで何度も花月のコラボラーメンは味わってきましたが、今回のは結構がんばっているなと思いました。

流石にチェーン展開では限度はあると思いますが、店主がしっかりと監修してるんじゃないかと勘ぐってしまいますね♪

ちなみに、八王子店は先行販売中で、一般販売は10月1日以降となりますのでご注意ください。

再現度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:らあめん花月嵐 京王八王子店
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:ALL/限定
最寄駅:八王子駅(JR中央線)/京王八王子駅(京王線)
営業時間:11:00~27:00
定休日:なし
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可(11:00~15:00は禁煙)
座席数:22席
HP:http://www.kagetsu.co.jp/
オープン日:2018年10月19日リニューアル
備考:1992年創業のチェーン店

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