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限定「三味一体トロロ冷やしつけ麺」850円@ほっこり中華そば もつけ

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<2019年242杯目>

昨日は台風の影響でラーメンを食べに行けなかったので、今日はラーメンを食べる気満々って感じで「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。

この暑さなので流石に閉店時間ギリギリの時間帯なら空いているだろうと思っていましたが甘かったです。

外待ちが7人ほどいらっしゃいました。長く待つようでしたが、偶然にもフォロワーさんがいらっしゃったので、談笑しているうちに、どんどん順番が進んでいきます♪

結局2~30分程並んで店内に入れたので、券売機で限定の詳細を確認です。

-限定-

三味一体トロロ冷やしつけ麺 850円
(大盛〇、替玉×)+100円
味玉1コ付+100円

※800円を買って限定と伝えて下さい。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、味玉(半分)、青菜、トロロ、ワサビ、刻み海苔です。

スープは甘、辛、酸で作った魚介入り冷汁に薬味のネギが浮かびます。

 

スープには氷が入っているので、スープがギンギンに冷えていて今日のような暑い日にはありがたいですね♪

甘辛酸っぱいのは、正直なところ好みではないのですが、後味もスッキリしていて、これはこれで凄く美味しいです。

全粒粉入りの平打ち麺は、ツルツルっとしたのど越しとコシの強さがあり”もつけ”ならではを感じさせる美味しさ!

トロロを麺に絡めて啜ると、さらに爽快な啜り心地に!たっぷりと精力もつきそうです♪

スープ割りをしてもらうと、和風感がグンとアップして、酸味も消えてガラッと味が変わります。これは美味しいですね。

うーん、悔しいぐらいに、もつけの作るラーメンはすべてが美味しい・・・。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、限定など
麺:自家製麺
営業時間
[平日]
(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
※土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞、八王子お店大賞受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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