<2019年228杯目>
今日は昨日より始まった「生ハム切り落としの冷やし中華」の”赤”バージョンを食べに「十八製麺」に行って来ました。
前回食べて美味しかった「生ハム切り落としの冷やし中華」。その辛いバージョンということで辛党には嬉しい限定です。
店頭には限定のPOPが置かれています。今は「担々つけ麺」と「生ハム切り落としの冷やし中華」推しです。
店内に入って決め打ちで「生ハム切り落としの冷やし中華 赤」を注文です。
店主が「お客さん辛いの好きだから辛くしときますね!」とおっしゃってくださいました。好みを覚えてくれているのは嬉しいですね♪
さらに、紙エプロンをサッと差し出してくれる気の利いた男前な接客も素晴らしいです。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、切り落とし生ハム、自家製のガリ(ショウガ)、錦糸卵、千切りキュウリ、糸唐辛子、です。
炊込み御飯は無料サービスです!!
『赤』バージョンということで、スープには辣油が加えられ、トッピングに糸唐辛子が加わり辛さアップです♪
冷やし中華の酸っぱい感じはあまり好きではありませんが、こちらの冷やし中華は、酸味が控えめなので美味しく食べれます。
生ハム切り落としは、やはり今回もドッサリと盛り付けられていて、ペース配分を考えなくとも最後に生ハムが残るぐらいのボリュームがあります。
生ハムの力技的なところはありますが、美味しいものはやはり美味しいと感じる一杯です。
これだけ高級な生ハムが乗って、炊込み御飯もサービスで付くので満足感は高かったです。
夏いっぱい提供されるそうなので気になる方は是非ご賞味を!
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:十八製麺 (ジュッパチセイメン)
ジャンル:ALL(基本は塩)
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市高倉町54-1
最寄駅:JR八高線北八王子駅
営業時間:
[平日]
(昼の部)11:00~14:30
(夜の部)17:30~21:00
[土日祝]
(通し) 11:30~21:00
定休日:なし
駐車場:あり(斜め前の巨大駐車場:約300台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:15席(カウンター席:5席,テーブル席:4席×2卓,2席×1卓)
オープン日:2012年6月28日
Twitter:https://twitter.com/jyuppachi
備考:たまぞう系列のお店。個性的な店主。