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限定「冷やし中華(アブラ)」900円@麺屋 歩夢【相模原市】

更新日:

<2019年211杯目>

多摩ラーメンラリーで大変盛り上がっておりますが、だいぶ疲れて参りましたので今日は趣向を変えて「麺屋 歩夢」に行って来ました。

早いもので、今回で5回目の訪問です。

お目当ては先日の訪問の際に他のお客さんが食べているのを見て美味しそうに見えた限定「冷やし中華」です。

基本的に冷やし中華の酸っぱい感じが好きではないのであまり食べないのですが、店主に伺ったところ「酸っぱくはないですよ。」とのお墨付きを頂きましたので、俄然、興味が湧いた次第です。

お店を見回しても、限定の案内などは特に見当たりません。おそらく限定は裏メニュー的な位置づけなのかもしれないです。

よく分からないまま券売機のランプだ点灯している限定900円の食券を購入です。

店員さんに食券を渡すだけで、そのままオーダーが通りました。オーダーの仕方に問題はなかったようです♪

席に着いてしばらく待って無料トッピングを訊かれたので「アブラ」をコールです。やはり、歩夢ではアブラトッピングは欠かせません!

コールのあとすぐにラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー2枚、スライストマト、もやし、キャベツ、ネギ、揚げネギ、です。

トマトはチャーシューを覆うような形で盛り付けられています。

麺の下にタレが浸っているので、全体を馴染ませながら箸を進ませていきます。

 

スープは、胡麻油の風味がふわっと香る美味しいスープです!

酸味の効いた甘酸っぱいスープが出て来たらどうしようと一抹の不安がありましたが、これなら全然いけます!というか、かなり美味しいです♪

 

チャーシューはいつも通りの安定感あるボリュームと旨さ、麺もしっかりと締められた力強い麺で言う事なしです!!

トマトはさっぱりしているので箸休め的な感じでになりますね。

ギンギンに冷えている分けではなく常温程度だったのも個人的には良かったです。

初めて歩夢の限定を食べてみましたが、おそらく歩夢では何を食べても基本的に旨いと確信しました。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:麺屋 歩夢(アユム)
所在地:神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
ジャンル:二郎系インスパイア
麺:自家製麺
最寄駅:横浜線淵野辺駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~21:00
※日曜日は11:00~15:00
定休日:月曜日
オープン日:2018年4月15日
駐車場:あり(店舗脇に7台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:18席(L字10、4人掛けテーブル×2)
Twitter:https://twitter.com/menya_ayumu
備考:豚星。で働いていた方のお店。無料トッピング:ニンニク、野菜、アブラ、カラメ。外待ち発生時は先に食券を購入してから並びに接続。

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