＜２０１９年１９８杯目＞
今日は２０１９年７月１２日に「1/2PPUDO」からリニューアルオープンした「一風堂 セレオ八王子店」に行って来ました。
八王子の駅ビル「セレオ八王子」北館9Fレストランフロア内にあるインストアのお店です。
お店は「1/2PPUDO」から外装も内装もすべて一新されていました。
店頭にはお得なランチセット（平日１１：００～１５：００）のＰＯＰが並びます。Ａセット：博多ひとくち餃子（５個）＋白ごはん、単品価格３７０円→１００円はかなりお得感ありますね！
店内は３５席（カウンター１７席、テーブル１８席）と広々としています。
内装もお洒落です！
席に着くと、お冷はルイボス茶を提供して下さいました。一風堂では”健康や美容に良い”という理由でお冷の代わりにルイボス茶を出しているそうです。
メニューを確認していると「一風堂 からか麺」というのがとても気になりました♪
辛さ選べます！
※辛さは、普通・三辛・八辛・特辛・超特辛の５段階から選べます。特辛以上は別次元の辛さになるため、辛いのが苦手な方はお気を付けください。
これは非常に気になりますよね・・・！？
そんなわけで、今回は「特製からか麺」を『超特辛』で注文です！！
＜メニュー（２０１９年７月１２日現在）＞
卓上調味料は、白ゴマ、ラーメンだし、胡椒、高菜、紅ショウガが置いてありました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシューが２枚、半熟塩玉子、海苔３枚、肉味噌、ネギです。
特製で、チャーシュー２枚、海苔、半熟塩玉子が追加でトッピングされるので、デフォだとちょっと寂しい感じになるかもしれませんね。（汗）
チャーシューはバラ肉を使用。半熟塩玉子は割ると黄身が溢れ出すぐらいの半熟で美味しいです。
スープは白濁したシルキーなサラサラの豚骨スープです。そこに、豆板醤や甜麺醤などを独自に配合した肉味噌と自家製のラー油を加えることでスープにコクと辛さが加わります♪
ちなみに、特辛と超特辛は「ハバネロ」が入り、超特辛は特辛の２倍の量入ります！
予想はしておりましたが『超特辛』といっても大して辛くはありませんでした。あくまで駅ビル仕様です。
Ａセット：博多ひとくち餃子（５個）＋白ごはんは１００円なので、こんな感じかなと思います。
付属の柚子胡椒を付けると美味しかったです♪
メニュー表の価格は外税価格なので、お会計の時に思っていたよりもお高く感じるところも駅ビル仕様ですね。
満足度：★★★☆☆
【店舗情報】
店名：一風堂 セレオ八王子店
所在地：東京都八王子市旭町1-1(セレオ八王子北館9Fレストランフロア内)
ジャンル：豚骨ラーメン
麺：オリジナル麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅北口
営業時間：
（通し営業）１１：００～２２：００（ＬＯ２１：３０）
定休日：施設の提供日に準ずる
オープン日：２０１９年７月１２日
駐車場：セレオ駐車場（当日お買い上げ２０００円以上）
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：３５席
公式ＨＰ：https://www.ippudo.com/
備考：「1/2PPUDO」からリニューアルオープン。