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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン つけ麺

限定「ピリ辛つけ麺(エクストラ)」700円@めん屋とんぼ

投稿日:

<2019年183杯目>

今日は仕事の関係で昼が15時過ぎになってしまい、この時間でも開いているラーメン店ということで「めん屋とんぼ」に行って来ました。

そういえば辛い新作つけ麺の投稿もSNSに上がっていましたしね♪

そんなわけで15時過ぎにお店に入ると、何と店内満席でお客さんの熱気がムンムンです。

まさかこんなに混んでいるとは思いもしませんでしたが、仕方ないので店内の待ち相席でしばらく待つようでした。

ようやく席が空いたので、着席し狙い通り「ピリ辛つけ麺」を注文です。

辛さ調節出来るか確認したところ「辛さ控えめでも、辛さ増しでも、何ならエクストラでも対応しますよ!」とのことだったので、迷わず「エクストラ!」でお願いしました♪

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギです。「エクストラ」ということで、自家製辛味調味料は別皿でこんもりと提供して下さいました!

さらに、店主に言えば「花椒」も提供して下さいます。

スープは濃厚な鶏白湯スープで、醤油ダレと合わせています。円やかな鶏の風味と濃い目のコクがあり、一瞬味噌スープかと思うぐらい深い旨味が感じられます。

 

さらに、辛子高菜をベースにしたという自家製辛味調味料がスープとよく合います!

どっさりとスープに溶かし込んでも、辛過ぎるとか、しょっぱく成り過ぎるとかなく凄く美味しいですね♪

麺は、中細の縮れ麺です。スープが濃厚なのでガッツリ麺に絡みますし、これはこれで美味しいのですが、これだけの濃厚なスープなら太麺でも試してみたい感じがします。

途中、花椒を加えると花椒の香りと痺れが加わり、さらにピリピリした旨辛な感じに!

最後は、スープ割りにしてもらい完食です。

ちなみに、サッパリ系が好きな方は、白湯スープではなく清湯スープでのつけ麺にも対応して下さるそうです。

次回お休みは7月2日(火)だそうなので、訪問予定の方はご留意ください。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:めん屋とんぼ
所在地:東京都八王子市大和田町7-8-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:横浜亭製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2018年9月22日
駐車場:提携駐車場あり(郵便局2件隣のコムパーキング)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/gS171M3PuMzPBeC
備考:長浜らーめん出身(6年程度)

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