<2019年162杯目>
今日は毎度の限定を食べに「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。
昨晩の消化不良を晴らしに訪問です。
今回の限定は「変わりジャージャー麺」。
-限定-
◎変わりジャージャー麺 800円
(大盛り〇+100円、替玉×)
800円を買って限定と伝えて下さい。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
上に掛かっている餡が2種類。甘辛挽肉餡とオクラと長芋トロロ餡の2種類が乗っています。
そこにトッピングとして、温玉、刻んだキュウリ、プチトマト、ネギが入ります。
餡はそれぞれ温度が異なり、甘辛挽肉餡は熱々ですが、長芋トロロ餡の方はひんやりと冷えています。面白い趣向ですね!
甘辛挽肉餡、長芋トロロ餡、そして、両方かき混ぜて食べると一杯で、3パターンの味を楽しめます!
”変わり”ジャージャー麺の”変わり”というのは、こういうことですかね!?
麺はいつもより薄い平打ち麺を使用していて、餡をたっぷりと絡めて食べるとこの上なく美味しいです♪
それにしても、今回のジャージャーメンは甘辛な味が日本人向けのバランスの良い味付け。豪快に貪るとシンプルに「旨い!」と唸らせます。
私が今まで食べたジャージャー麺の中で一番美味しかったかも。リピートしたいです。
満足度:★★★★☆(4.5)
【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
[平日]
(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
※土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞、八王子お店大賞受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!