<2019年115杯目>
今日は神奈川県相模原市のラーメン店「らーめん梅吉」に行って来ました。
昨年の某忘年会でご挨拶してからそのままになっていましたが、ようやく訪問出来ました。
ちなみに、八王子の分田上とは兄弟子にあたる方のお店なので、何気に八王子ともご縁のあるラーメン店です。
お店に行くと店舗脇に2台専用スペースがあります。また、ちょっと離れた場所に1台分の計3台分の駐車スペースが備えられています。
4月からは夜営業も始まったそうです。
(昼の部)11:30~14:00(スープ切れ終了あり)
(夜の部)18:00~20:00
※土・日・祝日は昼のみ営業
定休日:不定休
店内はL字カウンターのみ6席でこじんまりとした空間です。
お冷は給水器がカウンター後方に設置されていてセルフ式です。
卓上調味料は、ニンニクチップ、辣油、白ゴマ、胡椒、お酢、が置いてありました。
メニューを確認して今回は初訪なのでシンプルに「らーめん」800円と「たまごが美味しいミニアイス」300円を注文です。
ちなみに、お会計は現金先払いになります。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、キクラゲ、海苔、青ネギ、スライスチーズです。キクラゲ、青ネギがドッサリとトッピングされているのが印象的です。
また、分田上でラーメンを食べて居れば、スライスチースのトッピングもお馴染みですね!
スープは、サラリとしていますが味のしっかりとした濃厚豚骨スープです。表面に浮かぶマー油がアクセントになっています。
麺は自家製麺だそうで、中細のストレート麺です。歯切れの良い麺は豚骨の風味をしっかりと捕まえて離しません♪
キクラゲが大量に入っているので、麺に絡みついてくるキクラゲのザクザクした食感も面白いです。
ラーメンを食べ終わると、〆のアイスです。濃厚だけど適度に甘さを抑えた味わいが凄く美味しい♪
豚骨ラーメンを食べた後のアイスはお口の中がサッパリして最高の組み合わせですね。
店主はとても感じのよい方なので、機会があれば店主おすすめの「梅吉らーめん」も食べてみたいです。
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:らーめん梅吉
所在地:神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-1
ジャンル:肥後ラーメン
麺:自家製麺
最寄駅:JR横浜線淵野辺駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:00(スープ切れ終了あり)
(夜の部)18:00~20:00
※土・日・祝日は昼のみ営業
定休日:不定休
オープン日:2015年3月13日
駐車場:3台(店舗脇に2台、少し離れたところに1台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:L字カウンター6席
公式ブログ:https://ameblo.jp/umekichi-raumen/
Twitter:https://twitter.com/umekichi_raumen
備考:「肥後っ子ラーメン 大石家」跡地に製麺機ごと受取りお弟子さんがオープン。ラーメンデータベース年間ランキング 2018全国分類別:ラーメン1位等。