限定「旨辛台湾油そば（追い飯付き）」８００円＠ラーメン 大山家 昭島店

＜２０１９年１０１杯目＞

マルソンからの帰り道・・・やっちゃいました夜ラーメン２連ちゃん「ラーメン 大山家 昭島店」。

いかんいかんと思いながら、ついついやっちゃいますよね。（汗）

ちなみに、大山家は２年ぶり２回目の訪問です。

さて、今回のお目当ては評判の良い限定「旨辛台湾油そば（追い飯付き）」８００円です。

ＰＯＰの値段のところにシールが貼ってあるので、ペリっと捲ると７００円を８００円に訂正してありました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、ひき肉、刻み海苔、刻み玉ネギ、ニラ、魚粉、ニンニク、真ん中に卵黄が添えられています。

タレが丼の底に溜まっているので、全体を良くかき混ぜてから頂きます。

辛さ調節は出来ないみたいですが、適度な辛さと旨味が絡み合って美味しいですね。台湾まぜそばは、かき混ぜたときのジャンク感が堪りません♪

とりわけ、大山家の「台湾油そば」は、コシの強いモッチリした太麺が凄く美味しいです！！

麺は意外と量が少ないので、サクッと食べ終わってしまいます。

そんなわけで、いよいよ「追い飯」登場です。

ああ、何だかやっちゃったな～という感じです。物凄い背徳感・・・。（笑）

でも、何だかんだ言ってこの「追い飯」が、残ったタレと挽肉などを混ぜ混ぜしながら食べると、全体のバランスも調度良くめちゃくちゃ美味しかったです♪

満足度：★★★★☆