醤油らーめん(黒コショウ麺)

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「醤油らーめん(黒コショウ麺)」650円@らーめん にじいろ

投稿日:

<2019年82杯目>

桜島を後にして、所用で郊外に赴く用事があったのでせっかくなので普段なかなか行けない「らーめん にじいろ」に行って来ました。

外観

お店に着くと店内は満席です。お客さんの来店も途切れることなく続き人気です。

味幸

「にじいろ」に来ると無意識に向かいのラーメン店も確認してしまいます。(笑)

やはり、こちらも超が付くほどの人気店です・・・。

お店に入り券売機を確認すると”本日は、いつもの麺か黒コショウ麺か選ベマス(追加料金ナシ)”とあります。

券売機

そんなわけで、今回は「醤油らーめん」650円を”黒コショウ麺”で頂きます!

店内は、相変わらず居心地の良い雰囲気。サポート役の女将さんの接客も感じが良いです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

醤油らーめん(黒コショウ麺)

横から

具は、チャーシューが2枚、穂先メンマ、海苔、九条ネギです。スタイリッシュにまとめ上げた出で立ちです。

立ち昇る煮干し油の香りが凄く良いです。

スープを啜ると、黒コショウの風味がスープにも溶け出していて、ピリッとした刺激があります。

スープ チャーシュー

いつもの優しいスープに黒コショウが、とてもよいアクセントになっていて美味しいですね♪

麺上げ

麺は細麺のストレート。黒コショウが練り込んであるので、黒いツブツブが見て取れます。

こちらも歯切れが良く黒コショウのピリリとした風味が効いています。

隣で、ラーメンを啜っていた方がおっしゃっていた「ここのラーメンは上品なんだよね!」という言葉がすべてを物語っています♪

完食

無化調で優しい味わいのスープは、ついつい最後の一滴まで飲み干したくなります。

営業時間

ちなみに夜営業も始まっていますので、営業時間も改めてご確認ください。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:らーめん にじいろ
所在地:東京都八王子市西寺方町67-4
ジャンル:鶏+煮干し
麺:自家製麺
最寄駅:JR高尾駅/郊外
営業時間:2019年2月13日~夜営業開始
(昼の部)11:00~14:00
(夜の部)17:00~20:00
※金土日祝11:00~15:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
オープン日:2018年5月23日
駐車場:道路斜め向いに2台分
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター8席
Twitter:https://twitter.com/ramen_nijiiro
備考:無化調。大和ラーメン学校出身。

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