背脂ニンニク三種合わせ味噌らーめん

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限定「背脂ニンニク三種合わせ味噌らーめん(味玉付)」900円@ほっこり中華そば もつけ

投稿日:

<2019年79杯目>

今日は昼から始まる限定目当てで「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。

外観

”ニンニクをガッツリ入れて”と書かれており、仕事中ということも有り一抹の不安はありましたが欲求を抑えられずに訪問です。

昼の閉店間際に訪問しましたが、店頭には7人ほどの行列が出来ていました。

30分ほど待って、ようやく店内へと入れました。

券売機のPOPを確認です。

券売機

-限定-

◎背脂ニンニク三種合わせ味噌らーめん 800円
(大盛○ 替玉×)
900円(味玉付)

どちらかを買い限定と伝えて下さい。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

背脂ニンニク三種合わせ味噌らーめん

横から

具は、チャーシュー2枚、もやし、ニラ、ネギ、糸唐辛子、ニンニクたっぷり背脂です。

ガッツリとニンニクの香りがします。(汗)

スープ チャーシュー

スープは三種の味噌ダレを使用しているそうですが、相当な量のニンニクが入っているのでインパクトが凄いです!!

正直なところ、相当しょっぱいし、そして相当辛いです・・・

が、めちゃくちゃ旨いです♪

麺上げ 背脂

麺は、中太平打ち麺です。個性的でありながらインパクトの強いこのスープをしっかりと受け止める力強い麺です。

いつもながら無化調でここまでインパクトを出せるのは相当凄いですね!

完食

とりあえず、今日は気やすめにブレスケアを飲んで仕事に戻ります。(笑)

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
[平日]
(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
※土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞、八王子お店大賞受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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