<2019年75杯目>
今日は下柚木にあるラーメン店「野猿口樂」に行って来ました。
”エスニックスパイス”といえば口樂の十八番!これは行かないわけには行きません♪
お店に入った時には気づきませんでしたが「麻婆麺」と「酸辣湯麺」の二枚看板のPOPが貼られていました。
「麻婆麺」と「酸辣湯麺」は本当に美味しいです。
さて、券売機で「エスニックスパイスキーマまぜそば」の食券を購入です。
パクチーも好きなので「パクチー」と「温玉W」も注文しました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
口樂お得意のいわゆる”ぶっこみ系”で、店主の話ではセリ、三つ葉、大葉、紅たで、の和ハーブ。東南アジア系の乾燥ハーブ、パクチー、刻み玉ネギなども入って、まさにエスニック&スパイシー!!
いわずもがな丼から溢れる香草の香りが凄いです!!
大量に積まれたパクチーを捲ると中には挽肉が埋もれています。これが旨味の中心で、底に浸っているタレと良くかき混ぜながら食べるとジャンクだけど、グイグイと迫ってくる旨さです♪
温玉は2つも必要かなとも思いましたが、温玉を割って卵黄と絡めて麺を啜ると、コクが加わり、舌触りもマイルドになって美味しいです。
2個入って多過ぎるという事はなかったですね。
デフォで「ミニライス」が付いてくるので、これはドボンしろってことかなと勝手に解釈して、見た目は悪いですが残ったタレにドボンです♪
これはさながらキーマカレーですね!!
ここまで来ると、さすがにお腹もパンパンになってくるので、学生さんなんかには特に人気が出そうな気がします。
パクチーが入る時点で、好みは分かれるかもしれませんが、私的にはツボでした。口樂はこうでなくては・・・と思わせる流石の一杯でした。
満足度:★★★★☆(4.5)
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス系、辛系が定評。