ロヒケイットラーメン

http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 塩ラーメン 限定ラーメン

限定「ロヒケイットラーメン」800円+「鮭んドリア~」200円@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン

更新日:

<2019年69杯目>

今日は新しい限定ラーメンが始まったと聞いて「ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン」に行って来ました。

外観

前回のハリッサラーメンが美味しかったので、今回も期待したいところです。

今回も”ハリッサ”に続いてあまり馴染みのない”ロヒケイット”のラーメンで、直訳すると鮭のスープだそうです。

限定POP

ロヒケイットラーメン 800えん

フィンランドのサーモンスープをラーメンにしてみました。

牛乳とビーフコンソメのダブルスープにサーモンのマッシュポテトをトッピングしました。

締めの鮭んドリア~(200えん)もどうぞ~

しょーもないダジャレも健在です。(笑)

メニュー

メニューを見ると、お持ち帰りメニューも加わっていました!

シゲジンのビーフシチュー:700円
(赤ワインたまご入り)

しばらく待ってラーメンの着丼です。

ロヒケイットラーメン

横から

具は、チャーシュー、マッシュポテト、ニンジン、刻み玉ネギ、ディル、トッピングの赤ワインたまご、です。

アップ

今回も可愛らしいビジュアルです。一見してキワモノラーメンみたいですが、最近は見た目だけではなく実もともなってきていて、
とても美味しくなっています。

スープ チャーシュー

スープは牛乳とビーフコンソメのダブルスープで、思ったよりサラッとしていて食べやすいです。

麺上げ

真ん中のマッシュポテトをスープに溶かし込んでいくと、仄かに鮭の風味とコクが加わって行きます。意外にも繊細な味付けで美味しいです♪

鮭んドリア~

残ったスープを使用して「鮭んドリア~」を作ってもらいます。

ドリアアップ

チーズも溶かし込んで合って、これが本当に美味しかったです。

完食

「ロヒケイットラーメン」からの〆の「鮭んドリア~」までで、完結する限定です♪

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:ビーフラーメン&つけ麺
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)12:00~15:00(L.O.14:30)
(夜の部)18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
※日曜日は12:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
Twitter:https://twitter.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, 塩ラーメン, 限定ラーメン
-

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2019 All Rights Reserved.