限定「ロヒケイットラーメン」８００円+「鮭んドリア～」２００円＠ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン

＜２０１９年６９杯目＞

今日は新しい限定ラーメンが始まったと聞いて「ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン」に行って来ました。

前回のハリッサラーメンが美味しかったので、今回も期待したいところです。

今回も”ハリッサ”に続いてあまり馴染みのない”ロヒケイット”のラーメンで、直訳すると鮭のスープだそうです。

しょーもないダジャレも健在です。（笑）

メニューを見ると、お持ち帰りメニューも加わっていました！

シゲジンのビーフシチュー：７００円
（赤ワインたまご入り）

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、マッシュポテト、ニンジン、刻み玉ネギ、ディル、トッピングの赤ワインたまご、です。

今回も可愛らしいビジュアルです。一見してキワモノラーメンみたいですが、最近は見た目だけではなく実もともなってきていて、
とても美味しくなっています。

スープは牛乳とビーフコンソメのダブルスープで、思ったよりサラッとしていて食べやすいです。

真ん中のマッシュポテトをスープに溶かし込んでいくと、仄かに鮭の風味とコクが加わって行きます。意外にも繊細な味付けで美味しいです♪

残ったスープを使用して「鮭んドリア～」を作ってもらいます。

チーズも溶かし込んで合って、これが本当に美味しかったです。

「ロヒケイットラーメン」からの〆の「鮭んドリア～」までで、完結する限定です♪

満足度：★★★★☆