地豚中華そば

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限定「地豚中華そば」800円+「カップ茶碗むし」100円@つけ麺屋 丸孫商店【青梅市】

更新日:

<2019年67杯目>

青梅市で2件ラーメンを完食し、さて帰ろうかというとき悪魔の囁きが・・・。(笑)

外観

外観

せっかくここまで来たのだからと3件目に突入です。宿題店だった「つけ麺屋 丸孫商店」。

駐車場

駐車場は店舗北側10mぐらい離れたところに5台分あります。前向き駐車厳守です。

券売機

店内に入って右側に券売機が設置されています。

散々迷った挙げ句、限定「地豚中華そば」800円+「カップ茶碗むし」100円をチョイス!

スープ割り

店内は、カウンターのみ7席で、カラフルな落書き調でユニークな雰囲気。店内のBGMも相まって独特の世界観を醸し出しています。

卓上

卓上調味料は、激辛スパイス(一味)、白胡椒、山椒が備えられていました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

地豚中華そば

横から

具は、地豚のロースチャーシュー、山くらげメンマ、海苔、刻みタマネギ、です。

スープ スープ

スープは、ラードの香ばしさが漂いサッパリとしながらも奥深い味わいがあります。どこかで味わった味ことがあるなと思いましたが、八王子の某有名八王子ラーメンのお店に近い風味です。

山くらげメンマはコリコリした歯ごたえで面白いですね!

麺上げ チャーシュー

麺は、村上朝日製麺所の細麺を使用。茹で加減も好みに応じてもらえます。

「カップ茶碗むし」は残ったスープを使って調理してくれるようなので、麺を食べ終わったところでお願いしました。

すると、余ったスープに”ぶた&しょうが”で作ったスープ割りを足して戻してくださました。

3食目なのでお腹の中がタップンタップンだったのですが、美味しかったのでついつい飲み干してしまいました。

カップ茶碗むし

そうしているうちに「カップ茶碗むし」が登場!

茶碗蒸しアップ

地豚の風味が乗った茶碗蒸しは、熱々で美味しかったです♪

完食

他のメニューも気になるので、今度来るときは3食目ではなく1食目として食べに来たいです。(笑)

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:つけ麺屋 丸孫商店(マルソン)
ジャンル:つけ麺/その他
麺:「中華そば」は村上製麺所の細麺、「つけ麺」はラーメン凪の太麺を使用。
所在地:東京都青梅市野上町4-9-28グリーンハイム1F
最寄駅:JR青梅線河辺駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
[水・土]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:店舗北側10mぐらい離れたところに5台分
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター7席
オープン日:2011年10月2日
Twitter:https://twitter.com/mouson3
備考:ラーメンにもスープ割りあり。名物カップ茶碗蒸し。

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