すんごい比内地鶏中華そば

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3周年記念「すんごい比内地鶏中華そば」1000円@ほっこり中華そば もつけ

投稿日:

<2019年63杯目>

今日は3周年記念という事で、もちろんやって参りました「ほっこり中華そば もつけ」です。

外観

八王子駅南口を出て、すーっとお店の方に向かって歩いて、お店の前の角を曲がったところろで、物凄い光景を見た。一瞬、自分の目を疑う光景。

オープン予定よりかなり早い9時半という時間にも関わらず、お店の前には長蛇の列が・・・。

Twitter上では10時30分開店を目指すと書いてありましたが、1時間前にこれだけの行列が出来ているとは夢にも思いませんでした。

お祝い

店頭には、限定の詳細が書かれたPOPが置かれています。

限定POP

-3周年記念限定-

◎すんごい比内地鶏中華そば ¥1000

スープ→大量に比内地鶏使用したぜいたくスープ

麺→中細麺(国産小麦2種ブレンド)

油→比内地鶏100%

具材→ブランド豚鶏を炭焼き低温調理したチャーシュー

サイドメニュー

◎インドマグロ、ビンチョウマグロ(ハラモ)いくらのっけ丼 ¥400

(丼は席についてからお受けします)

入口貼り紙

本日は、三周年の為特別限定のみになります。

一時間ほど並んだでしょうか。ようやく順番が回ってきたので、券売機で食券を購入です。

券売機

食券を渡してしばらく待ってラーメンの着丼です。

すんごい比内地鶏中華そば

横から

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、薬味のネギ、三つ葉です。三つ葉はわざわざ結ってあってお洒落です♪

チャーシューは、炭火焼して低温調理されたチャーシューで、豚と鶏の二種類です。

チャーシュー 鶏チャーシュー

香ばしく焼き上げられており、最高級の溢れる肉の旨味、そして圧倒的なボリューム感に思わず恍惚の世界へと導かれるようです!

スープ スープ

比内地鶏を贅沢に使用したスープは、濁り無く澄み切っており、コク深く滋味豊かな味わい。上質な鶏の風味が優しく広がり、身震いするほどの圧倒的なクオリティーです。

麺上げ メンマ

採算度外視で作ると「ラーメンはここまで美味しくなるのだ!」ということを、まざまざと店主に見せつけられたような一杯。まさに至高のラーメンと言っても過言ではない一杯です!!

完食

並ぶのが超絶嫌いな私ですが、このラーメンを食べれるなら何時間でも並んでよいなと思えるラーメンでした。

100杯メモリアル

ちなみに、私事で恐縮ですが偶然にも三周年記念ラーメンがちょうど「もつけ」100杯目というメモリアルでした♪

満足度:★★★★★彡

【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
[平日]
(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
※土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞、八王子お店大賞受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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