煮干鰮豚骨らーめん煮玉子W

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「煮干鰮豚骨らーめん(煮玉子入り)」850円+「煮玉子」100円@煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌

投稿日:

<2019年44杯目>

今日は2月17日(日)に閉店される予定の「煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌」に行って来ました。

外観

最終日の17日(日)はもちろん、前日の16日(土)も相当な行列が出来るでしょうし、夜の部はおそらくスープ切れで早仕舞いされると予想されるので、今回が食べに行ける最後かもしれません。

お店に到着すると平日のお昼の終わり頃でしたが、店頭には何人かの並びがありました。

この調子だと最後の日は凄い行列になりそうですね!

さて、ひょっとしたら今日が食べ納めかもしれないので、「煮干鰮豚骨らーめん(煮玉子入り)」850円に「煮玉子」を追加でトッピングです♪

しばらく待ってラーメンの着丼です。

煮干鰮豚骨らーめん煮玉子W

横から

具は、チャーシュー、煮大根、煮玉子、ネギです。

念願だった煮玉子W(2個入り)が私的に壮観です。(笑)

煮玉子 チャーシュー

スープは、いつもながら煮干しがガツンと効いて旨味の詰まった濃厚なスープ!!

スープ 麺上げ

”特濃”ではなくとも相当な濃度です。

唯一無二のこのラーメンを間もなく食べれなくなるのは本当に寂しい限りです・・・。

今日は念願だった煮玉子W(2個入り)も実現できたし大変満足です。

完食

最後は、スープも飲み干し噛み締める様に頂きました。

満足度:★★★★★

【店舗情報】
店名:煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌(カセン)
ジャンル:煮干鰮豚骨
麺:自家製麺、細麺ストレート
所在地:東京都八王子市千人町1-12-10
最寄駅:JR西八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~22:30
定休日:月・火・木・金
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ9席
オープン日:2017年4月23日
HP:https://twitter.com/tonkotukasen
備考:「煮干鰮らーめん圓」のセカンドブランド

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