味噌リッチ

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限定「味噌リッチ」900円@ほっこり中華そば もつけ

投稿日:

<2019年30杯目>

今日はとても冷え込んでいたので、タイムリーに味噌の限定をやっていた「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。

外観

混んでるかなと思いましたが、意外とすんなりと店内に入れました♪

店内に入ると若い店員さんが居りました!?始めて見る方だったので、訊ねると今日から入ったとのこと。とても真面目そうな好青年です。

券売機で、限定の詳細を確認です。

券売機

-限定-

味噌リッチ ¥900
(大盛×、替玉○)

700円を買って限定と伝えて下さい。

食券を渡して、しばらく待ってラーメンの着丼です。

味噌リッチ

横から

具は、チャーシュー、味玉、ダシ揚げ、辛ひき肉、もやし、コーン、ニラ、ネギ、など、具だくさんで豪華です!

スープ チャーシュー

チャーシューは香ばしく焼き上げられており、味噌の味にも負けないように味が仕立てられています。

スープは、赤味噌、白味噌をブレンドしているそうで、コクが強く、味噌の甘味と深みを十二分に楽しめます。味噌の個性を強く打ち出しながらも懐の深さを感じさせます。

麺上げ

麺は自家製の中太麺です。モチモチ食感の麺が、味噌スープをガッチリと受け止めています。

食べているとトッピングされている辛挽肉がスープに溶け込んでいき、最後の方のスープはより一層コクが深まって行き、気づくと最後の一滴まで飲み干していました。

完食

寒い日の味噌ラーメンは堪りませんね!!

新しい店員さんも加わり「もつけ」の今後のご活躍が益々楽しみです♪

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
[平日]
(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
※土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞、八王子お店大賞受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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