「豚骨醤油らーめん」６５０円＠ラーメンマン ナカガワヤ

＜２０１９年２７杯目＞

昨夜、某ラーメン店主より「看板変わっていたけど何か知ってます？」と聞かれたので・・・早速確認して参りました。「中川家」。

お店に到着すると、確かに変わってますねぇ・・・。

「ラーメンマン　ナカガワヤ」

”あなたのお腹を満足させます”

聞いちゃった方が早いので、店主に伺うと看板が目立たなかったので、目立つように変えただけだそうです。なのでラーメンも店員さんも資本も中身は一切変わっていません！

以前は白地で地味な印象でしたし、ライトも２つしか付いていなかったのが、黄色地に赤字で文字が書かれライトも６つに増えて、確かに大幅に目立つようになってます！

さらに、電飾の立て看板も設置されていて、かなり目立ってました！！

さて、せっかく来たのでラーメンを頂きます。

他にも食べに行く予定があったので軽めにしようと思っていましたが、ライスが無料サービスということで、ついついライスもお願いしちゃいました。

変わったところでは、卓上に「きゅうりの漬物」が加わっていました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー３枚、海苔、ほうれん草、薬味のネギです。

スープは茶濁していて油分もたっぷりで、粘度もかなりあります。

前回食べたときは、かなり濃度を上げていて豚骨臭さも少し出ていましたが、今回は、濃厚ながらも全体のバランスがとても良くなっていました。

麺は硬めで頼みましたが、モチモチした弾力があって好みの麺です。

せっっかくライスがあるので、海苔にスープをたっぷり浸してライスを巻いて食べるとやはり美味しいですね♪

チャーシューがちょっと硬めでパサつきがありますが、それ以外はとても美味しいと思います。

次の予定もありましたが思わず完食です。

店主も以前より笑顔が増えて接客慣れしてきた様子なので、この調子で頑張ってもらいたいですね。

ちなみに、営業日時が以前と少し変わっていたのでご注意を。

満足度：★★★☆☆（3.5）