<2019年12杯目>
今日は下柚木にあるラーメン店「野猿口樂」に行って来ました。
口樂はインパクトのあるラーメンを提供されているお店です。去年もかなりの回数通いましたが、今年も早速の訪問です。
今回のお目当ては、限定からレギュラーに昇格した「酸辣湯麺」です。
「普通」では少し物足りなさそうなので、「大辛」50円+「山椒増し増し」50円でお願いしました。
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、豆腐、キクラゲ、刻み玉ネギ、青菜、などなど、様々な食材が溶き卵でともに、たっぷりと丼にぶち込まれていてジャンクさもあります。
丼から漂う辣油と柑橘系を思わせる爽やかな香りが、何とも堪らないですね♪
スープは、酸味と突き抜けるようなフレッシュな辣油のハーモニーが心地よく爽快感溢れる仕上がりです。
基本的に酸味の強いラーメンは好みではありませんが、こちらの「酸辣湯麺」はぜんぜん行けます!
チャーシューは鶏チャーシューとレアチャーシューの2種類。鶏チャーシューはふっくら柔らかく厚みのあるチャーシューで食べ応えがあります。レアチャーシューも表面はカリッと中はジューシーで、いずれも美味しい逸品です。
麺はいつもの自家製極太手もみ麺です。幅広麺も入って、相変わらずインパクトのある美味しい麺です。
前回食べた「麻婆麺」もかなり美味しかったですが、今回の「酸辣湯麺」もかなり美味しくて甲乙つけがたいですね!
いずれも辛い物好きには堪らない完成度で、この辺の辛いラーメンでは無双していると思います。
満足度:★★★★☆(4.5)
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。