「煮干鰮豚骨らーめん（煮玉子入り）」８５０円＋「特濃」１００円「玉ネギ」５０円＠煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌

＜２０１８年３２９杯目＞

今日は西八王子駅近くにあるラーメン店「煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌」に行ってきました。

Twitterの告知で今年の最終営業日と書かれていたので、年内食べ納めに訪問です。

今年の営業最終日ということで、さぞ混雑しているものと想像していましたが、意外と平常運転ですんなりと席につくことが出来ました。

券売機を確認して今回は「煮干鰮豚骨らーめん（煮玉子入り）」を”特濃”で頂くことにしました。

店内を見回すと新しくＴＲＹの受賞ポスターが貼られていました。

ＴＲＹ2018－2019名店にぼし部門最優秀賞の受賞は流石の一言です！

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

何度も食べていますが、相変わらずいかにも濃厚そうなスープの色艶ですね！

具は、チャーシュー、煮大根、煮玉子、刻みタマネギ、薬味のネギです。味の染み込んだ煮玉子やメンマの代わりの煮大根など、かなり個性的です。

そして、スープの濃度はやはりずば抜けています。一口すすると目が覚めるるような煮干しの風味と豚骨のコクが体全身を駆け巡るようです♪

初めて”特濃”を食べたときには、あまりの高濃度にしばらく食べなくても良いかなと思ったものですが、何度か食べているうちに、このぐらいの濃度がないとちょっと物足りなく感じてくるのが不思議です。

店員さんが言うには、今日のは特に濃度が高かったそうですが、私的には丁度よいぐらいの濃度で美味しく頂くことが出来ました。

流石にスープの完飲までは・・・と憚られるような濃度ですが、美味しくてついつい飲み干してしまいました。（汗）

満足度：★★★★☆