限定「チゲ味噌ラーメン」５８０円＋「極み餃子」３８０円＠餃子製造販売店 いち五郎食堂 八王子店

＜２０１８年３２７杯目＞

今日は東町にある「餃子製造販売店 いち五郎食堂 八王子店」に行って来ました。

何を食べようか迷いながら歩いていると期間限定旨辛「チゲ味噌ラーメン」のＰＯＰが目に入ったので、食べてみることに決めました。

２０１７年１０月にオープンしたお店ですが、今回初訪問です。

店内は広々としていて８８席あるそうです。

一応メニューを確認しますが、今日は決め打ちなので限定「チゲ味噌ラーメン」５８０円と餃子が売りのお店なので、「極み餃子」３８０円を注文です。

待っていると「ミステリーショッパーじゃない！？」と店員さん同士でヒソヒソ話しているのが聞こえてきました・・・。（笑）

卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、胡椒が置いてあります。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、豚肉、キャバツ、キムチ、もやし、ニンジン、玉ネギ、ニラなどの野菜類が入っています。

スープは、唐辛子やコチュジャンのピリッとした辛さに味噌の甘味が広がるオーソドックスな味です。

「かなり辛いですよ！」と言っていましたが、全然辛くなく甘辛なスープです。

たまらず、途中で卓上の辣油などを加えて頂きました。

麺は、中細のややウェーブの入ったストレート麺です。

餃子は、肉の粗さ、ニラ、ニンニク、の風味に拘っているそうです。表面がカリッとした焼き上がりで、ニンニクの風味が効いて美味しかったです。

満足度：★★☆☆☆