レモンと生姜香る塩ラーメン

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限定「レモンと生姜香る塩ラーメン」840円@八王子 麺屋土竜

投稿日:

<2018年285杯目>

今日はラーメンフリークのE氏より「八王子 麺屋土竜」で特別営業をやっているよ!と聞いたので、久々に食べに行って来ました。

外観

どうやら八王子ということで、毎月8の日にイベントをやっているらしいです。

お店に着くと、店頭の立て看板に詳細が載っていました。

立て看板 POP

11月8日

八王子 土竜

8の日開催 2つのサプライズを体感!

①50人に一人の確率で超幸運男が当たります!!

②麺屋ゴリラとして営業します
・ラーメン、つけ麺共に少し変わったアレンジを!
いつもとは違う麺をお楽しみください!
・全員にゴリラフルーツがつきます!

”何だか謎が多いからとりあえず来てみろ”

店内に入り券売機を確認して、この日限りという「レモンと生姜香る塩ラーメン」840円を注文です。

券売機

券売機の前でもたもたしていると、厨房からさっと飛び出して来て教えてくれるところとかは、とても良い接客だなと思います。

ゴリラフルーツ

席に座ろうとすると、卓上には「バナナ」がポツンと置かれていました。これが先の「ゴリラフルーツ」っていう奴でしょうか。

POP

調理に時間がかかっているようで、長らく待ってラーメンが運ばれてきました。

レモンと生姜香る塩ラーメン

横から

具は、レアチャーシュー、レモンスライス、小松菜、三つ葉、すりおろし生姜が少々盛り付けられていました。

ひときわ目を引く、低温チャーシューはロース、肩ロースと部位の違いで2種類乗っています。

ロース 肩ロース

見た感じがかなりレアっぽくて食べるのにちょっと勇気がいりましたが、お店に入ったからには信用して頂きます・・・。確かに、かなりのレア肉なので、しっとりとはしています。

スープ

スープはレモンと生姜が香る爽やかな塩味のあるスープです。温度が少し低かったので、もうちょっと熱々だったらもっと良いのにと思いました。

麺上げ

麺は細縮れ麺です。茹で時間が足りてない感じで、ちょっとポキポキした食感が残っていました。

特別営業で”いつもとは違う麺をお楽しみください!”と記載されていたので、それでなのかもしれません。

途中、せっかく入っているレモンスライスの果汁を絞ってスープに酸味を足しつつ完飲完食です♪

完食

ちなみに「超幸運男」というのが気になったので、店員さんに伺ってみると、1/50の確立で頼んだメニューとは異なるメニュー(野菜が増えてたり、トッピングが追加されてたり・・・)が出てくるらしいです。
(人によっては余計なお世話じゃない!?)

満足度:★★☆☆☆

【店舗情報】
店名:八王子 麺屋土竜
所在地:東京都八王子市横山町7-2 OK-2ビル1F
ジャンル:生醤油らーめん、つけ麺
麺:菅野製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:30~22:00
定休日:なし
オープン日:2017年6月15日
駐車場:なし(店舗前、横にコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:13席(カウンター9席、4人掛けテーブル×1)
Twitter:https://twitter.com/menyamogura_
備考:港区芝大門にある麺屋 土竜の支店。ネタの宝庫。

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