「つけ麺」 一覧

＜２０２２年１１８杯目＞ 今日は限定第二弾が始まった日野市にある「麺想 折かわ」に、行って来ました。 第一弾は「熟成牛と鶏のラーメン」でしたが、第二弾は「熟成牛のざる中華」です。 ”熟成牛”つながりで ...

＜２０２２年１０９杯目＞ 仕事中でしたが、サッと食べて、サッと帰って来ようと思って、食べに向かったんですよ・・・ でも、お店に着いたとき、心底震えあがりましたね。 お店が、遥か遠く、小さく見える位に長 ...

＜２０２２年１０１杯目＞ 「八王子 麺屋土竜」のところに新店がオープンしたと聞いて、早速行って来ました。 店名は「麺屋 海堂 ～土竜一門～」です。 （看板は、まだそのままですが。） ところで、”土竜一 ...

＜２０２２年９７杯目＞ 今日は銀行の用事を済ませると、その足で「らーめん なぶら 左入店」へ。 お目当ては、きまぐれ限定「煮込シーフードのトマトつけ麺」です。 いつもより早い時間帯に訪問出来たおかげで ...

＜２０２２年９０杯目＞ 今日はランチがてら、仕事の打ち合わせも兼ねて、皆さんと一緒に「鴨中華そば 楓」へ。 こういう使い方ができるラーメン店は「鴨楓」一択です。 さて、皆さんに何を召し上がって頂くか・ ...

＜２０２２年８２杯目＞ 本日は、今日から始まった春の限定を食べに「らーめん楓」に行って来ました。 今回の限定は、春らしく「梅昆布水と長芋のつけ麺」です。 ４月８日～４月２７日までの提供です。 期間中は ...

＜２０２２年７９杯目＞ 今日は４月５日に立川ラーメンスクエア内にオープンした「麺や 独歩 立川店」に行って来ました。 本店は昭島の中神にあり、立川店は２号店になります。 ”ラーメンスクエア大会２０２１ ...

＜２０２２年６３杯目＞ 昨年の１１月に立川にオープンしてから早４か月・・・ 久々に「鴨だしらーめん 鴨福」に行って来ました。 鴨を使ったラーメンを主体に、食材、自家製麺・無添加に拘ったラーメン店です。 ...

＜２０２２年５３杯目＞ 今日は八王子駅と西八王子駅のちょうど中間あたりにあるラーメン店「めんめん」に行って来ました。 前回訪問時は、明らかにスープが劣化していて少し残念でしたが、今回はどうでしょうか。 ...

＜２０２２年４９～５０杯目＞ 私は、この謎の”元V系バンド麺＆自称料理愛好家”に、もう十分に関心があった。 「らぁ麺 鶏と鳴く。」。 しばらくの間、遠くから観察していましたが・・・ トンテキに、甘味処 ...

＜２０２２年３７杯目＞ 最近気が付いたのですが・・・ どうやら私は”辛”という文字が好きらしい。 そんなわけで、限定「辛鴨白湯手揉みつけ麺」を食べに「鴨中華そば 楓」へ ところで、以前は火曜日が定休日 ...

＜２０２２年２２杯目＞ しばらく見ない内に、「口樂」が”ラーメン”と”つけ汁餃子”のお店に変わっていました。 さらに、店頭には冷凍自販機（ど冷えもん）が、設置されていました。 コロナ禍で自宅でラーメン ...

＜２０２１年３０５杯目＞ 「煮干しらーめん 田中のぼる」で、どうしても許せないことがあった。 いま思い返してみても、腹が立って、腹が立って、どうしようもない。 ”怒り心頭に発する”とは、こういうことを ...

＜２０２１年２９９杯目＞ 今日は、ちょうど９周年を迎えた「味輪（あじりん）らーめん」に行って来ました。 周年日といっても、特別なことをやるお店ではないのですが、せっかくなので。 営業時間は、まだ短めで ...

＜２０２１年２９１～２９２杯目＞ 有能なパトロンから「飯田商店の予約が取れたぜっ！」と連絡が入った。 「飯田商店」・・・言わずと知れたラーメン業界最高峰のお店である。 以前は、夜明け前からお店に並んで ...