「醤油ラーメン」 一覧

＜２０２２年４６杯目＞ 今日は１月５日にオープンした「泰山ラーメン」に行ってきました。 「八王子 響」店主から、レジェンドを経由して、私のところに情報が伝わってまいりました。 今時、オープンしてから１ ...

＜２０２２年２６杯目＞ 今日は新メニューが発売になったと聞いて「中華そば専門店 一六食堂」に行って来ました。 新しいメニューは、低温調理したピンク色のチャーシューを８枚、花が咲くようにトッピングしたラ ...

＜２０２１年３０７杯目＞ 今日は昨日オープンしたばかりの「豚骨ソバ　叶」に行って来ました。 ２日連チャンです♪ ”濃厚豚骨”と”淡麗豚骨”の２本柱ですので、本日は淡麗の方を頂こうと思います。 基本情報 ...

＜２０２１年３０２杯目＞ 毎月１６日は”一六食堂の日”というわけで、「中華そば専門店 一六食堂」に行って来ました。 麺類をご注文の方に、もれなく人気の味玉を無料トッピングしてくれます♪ 駐車場は店舗裏 ...

＜２０２１年２９８杯目＞ 今日は夜に忘年会を控えていたので・・・ （しかも食べ放題！） 昼にラーメンを食べるつもりはなかったのですが・・・ ラーメン仲間のE氏（弟）からラーメンのお誘いが来た。 （タク ...

＜２０２１年２９１～２９２杯目＞ 有能なパトロンから「飯田商店の予約が取れたぜっ！」と連絡が入った。 「飯田商店」・・・言わずと知れたラーメン業界最高峰のお店である。 以前は、夜明け前からお店に並んで ...

＜２０２１年２８８杯目＞ 今日は宿題だったお店、小宮町にある「食事処 美好」に行って来ました。 お店の前を通るたびにずっと気になっておりました。 近くに駐車場らしいスペースが見えますが、「うなぎ高瀬」 ...

＜２０２１年２７８杯目＞ 今日は萬友亭シリーズのコンプを目指して「萬友亭（子安町店）」に行ってきました。 八王子駅南口から徒歩１分という好立地ながら、夜営業のみということで、私的に難易度が高く、ようや ...

＜２０２１年２７０杯目＞ 今日はランチが遅くなったので、放射線通りにある「釜玄 ラーメン専門店 竹の家」に行って来ました。 昭和２９年創業で、八王子の現存するラーメン店の中で最古のラーメン店と言われて ...

＜２０２１年２６５杯目＞ 今日は２０２１年１１月６日に立川にオープン（プレオープン）した「鴨福」に行って来ました。 以前、八王子でもラーメン店を営んでいたことがあるので、お馴染みの方も多いと思います。 ...

＜２０２１年２６４杯目＞ 今日は２０２１年１１月１日に日野市にオープンした「麺想 折かわ」に行って来ました。 以前、都心でラーメン店を営んでいたそうですが、地元（日野・昭島）で、この度お店を構える運び ...

＜２０２１年２４４杯目＞ 今日はフォロワーさんからオープン情報を頂いた「地鶏中華そば ねぎしか」に行って来ました。 場所は相模原市で、JR横浜線橋本駅から徒歩５分程度のところにあります。 橋本なら八王 ...

＜２０２１年２４０杯目＞ 今日は、店主の体調も良くなってきたようなので久々に「八王子 響」に行って来ました。 タイミングよく毎年恒例の「ヒビキブラック２０２１」も本日よりスタートです。 ご存じの通り、 ...

＜２０２１年２３８杯目＞ 今日は冒頭にちょっと良いニュースがあります。 車を運転している最中に、昨年から音信不通となっている「れんげ」の店主とすれ違いました！ 時間にして２～３秒程度だったと思いますが ...

＜２０２１年２３６杯目＞ 緊急事態宣言も明けて、休業していた中華店も再開したかなと思いましたが、当初予定していたお店はまだ閉まっていました。 そんなわけで、急遽向かったのは「中国料理弘福 餃子専門店」 ...